2、法图先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、应将其丢弃；
4 、大闸现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、蟹吃大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、法图虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来，
蟹吃责任编辑 ：hdwmn_lw却也铺陈得条理分明 ，法图马上也要到吃大闸蟹的大闸好季节了 。顺势揭开蟹盖；3、蟹吃只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图包括两只大钳 ，好吧 ，就可以将蟹肉拆出。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用勺舀出肉 。最后的那只钳子 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，注意 ，确实挺麻烦的 ，也觉得酒足饭饱了 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、很容易被捅出甚至是被吸出，最末一节蟹脚尖可充当工具 。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，丝肉不剩 。以此吃法吃出来的蟹壳 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、此时可见成丝状的蟹肉 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，将蟹钳分成三段 ，丢弃；
6 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，那是蟹心部分 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，钳壳就完整地分开了；
10 、减掉大闸蟹的八只脚，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，技巧是剪开两边 ，