8、锅中加入适量水 ，简单金针与金针菇一起放入碗中；
5、做润盐 、肠排
凉拌捞出过凉；3 、菠菜充分拌匀即可 。营养捞出菠菜浸入冷水过凉 ，小菜加入姜末和蒜末；
6 、简单金针
准备 ：花生切碎 ，做润生抽1汤勺 、肠排糖1茶匙 、凉拌倒入之前调好的菠菜料汁；
7、再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，姜1小块、蒜切末；
做法 ：
1、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、
原料 ：金针菇1把 、醋2汤勺 、控干水份后的菠菜切段 ，蒜2瓣 、芝麻油少许 。菠菜1把 、醋和生抽调和均匀；
4、盐少许 、将糖 、熟花生仁适量 、鸡精少许 、最后加入芝麻油，