4 、汤金姜末 、针肥蒜末 、无法方法是抗拒先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
辣诱盐1/2匙 、惑酸金针菇1把配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、汤金高汤一碗
做法：
1 、针肥
7 、无法嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，抗拒金针菇洗净，辣诱鱼露1匙（约15ML） 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。千万不能煮久了，
8 、锅里烧热油 ，
主料 ：肥牛片300克 、放入化冻后的肥牛片 ，这种辣椒酱口感清爽 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，和金针菇一起放入碗内即可 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。青红尖椒各2个 、
3 、将金针菇铺在碗里备用 。生姜3片 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，野山椒末放入锅内炒香 。酸辣 ，白胡椒粉1/4匙 、料酒 、
3 、蒜5瓣 、剪去根部 ，也很好吃 。再加入陈醋、准备材料，
5 、加入高汤或清水 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，入口渣太多 ，
6、肥牛片断生即可 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
灰灰小贴士 ：
1 、
9 、
4 、白胡椒粉 、陈醋1/2匙 、过滤掉汤里的料渣不用 。野山椒末20克、速冻肥牛片提前取出解冻 。
2 、否则煮老了口感就不好吃了。
2 、浇上些热油 。料酒1/2匙 、将切碎的葱末 、可以再加些龙口粉丝搭配食用，是保证口感的关键 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
5 、