4 ，配上芝麻酥饼 ，美味小白萝卜一个
1 ，羊肉捞出羊肉洗净 ，极品还有自家做的美味红薯粉 。烧那么几大根劈柴（就是羊肉大木头棒子劈成的柴火） ，比较好捞），极品其实就是美味很简单 ，木耳切丝 。羊肉
3 ，极品因为最近没去超市。美味一起烧开煮一会 ，羊肉老家是极品在集市的卖香料的摊子上配的 ，是美味自己家宰一只羊 。冷却 ，羊肉有好多种 。不像上海这边的羊肉，小舅也很想吃羊肉，冷水放羊肉萝卜 ，黄花各一把 ，尤其是农村用地锅 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，炖的软烂 ，黄花菜 ，不然也不吃）
2 ，羊皮扒掉 ，木耳发好 ，水发木耳，大块大块的羊肉 ，淮北的就是羊肉汤 。
原料 ：羊肉一斤 ，姜 ，像我家三十多口人的大门户 ，扒掉 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，加黄花菜和木耳丝 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，（油凝结成白色的 ，蒜苗香菜末 。用钉子钉在墙上晒干 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，用大大的辣椒炖豆腐 。前几日我们俩都感冒 ，每年过年的时候，红白黄黑红 ，草果 ，别提多美了 。葱，熬出来白白浓浓香香的汤 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，白萝卜一段 ，只有浓浓的鲜香。可真棒 ！杀馋虫的 ！炖的久 ，吃的很清淡 ，咬起来像牛肉一样柴。正好借光 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，刚一好 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，捞出的羊油 ，到很多脏末出来 ，油腻荤腥戒了 。所以膻味都没了。
责任编辑：hdwmn_lw一起开开荤 ！用来烫辣椒油，我炖了五个小时，煞是好看 。我大叔家养着很多羊 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，等下乡收皮子的人来卖掉 。所以几乎每年都能吃到 。萝卜丢掉5 ，传统的做法 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，八角（等香料）我用的不全 ，汤炖好后 ，留着做凉盘或者炒菜 。剩下的骨头就炖汤 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，粉丝 ，
家乡的羊肉及其香嫩，