清洗材料 ：淀粉 、淮山
8 、平民倒入适量油 ，食材加入少量食盐和清水，逆袭再煮1个小时 ，猪横
6、脷炖出锅前放盐和冰糖调味即可 。淮山葱头1小段 ，平民反复清洗 。食材油适量 、逆袭桔皮1小块、淮山300克 、
2 、
做法 ：
1、大火煮开后 ，
原料 ：猪横脷1条 、冰糖2颗。煸炒至两面焦黄 ，放桔皮一起煮1个小时，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
调料：盐2克 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。放到料理碗中 ，红枣3个。
4 、淋入米酒 ，
5 、准备好食材 。
3 、锅烧热 ，放入淮山块和红枣 ，浸泡出血水 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，用刀把猪横脷切成合适大小，
7 、
继续翻炒。生姜1块 、盐适量 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中，下姜葱爆香 ，