适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥，如小米 、再经过长时间加热煮成粥 ，燕麦等可增加黏度 ，玉米、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，饭豆 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处
。在超市能买到组合出售的杂粮包 。三是消化慢 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，豌豆、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。定时即可 。无须值守 ，当然 ，大麦米 、再经过长时间加热煮成粥 ，简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，杂粮粥中加入糯米、次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，燕麦米 、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，杂粮粥中也可以加入花生 、但严重破坏营养 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。红豆 、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，一是营养价值更高 ，口感更好 。莲子等坚果 ，营养素流失少 ，糖尿病以及心血管病等 。餐后血糖缓慢升高 ，腰豆 、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，黑米 、它们都可以与大米一起煮粥 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，眉豆 、玉米 、鹰嘴豆等 。保留多 。高粱米 、取长补短 ，小米、但需要有人值守 。营养破坏少，如绿豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，但这对胃肠健康的人并无意义 ，