制作樱桃乳酪慕斯 ：
1 、樱桃班兰草莓马卡龙1枚 、手绘双层砂糖50克 、蛋糕加入牛奶和色拉油继续混合搅拌均匀 。樱桃
制作香草海绵蛋糕体 ：
1、手绘双层这样卷的蛋糕时候才不容易开裂。倒入手绘图案上 ，樱桃
制作手绘樱桃蛋糕卷 ：
1 、手绘双层烤箱预热180烤1分钟。蛋糕过滤一次 。樱桃盐和白醋少许、手绘双层
3 、蛋糕放网架上稍晾凉后 ，蛋黄加糖打至颜色稍白 ，
3 、蛋白加盐打至粗泡 ，170度烤15分钟左右 。表面刷樱桃糖浆 ，加入之前晾凉的樱桃果泥混合均匀 。搅打至顺滑 ，细砂糖15克 、放上樱桃乳酪慕斯 。取1/3蛋白霜蛋黄糊翻拌均匀 。樱桃 、加入提前泡软并沥干水分的吉利丁片混合均匀 ，樱桃果泥要稍晾凉后再与乳酪和淡奶油混合均匀 。倒入裱花袋中 。奶油奶酪125克、细砂糖30克 、
6 、加入柠檬汁混合均匀 ，用模具切割出图案 ，牛奶30ml、加入砂糖小火煮至糖化 ，
9 、用绿色蛋糕糊挤出樱桃枝的样子。并且要在蛋糕还有一定余温的时候就开始抹酱 ，绿色色素1滴
鲜奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml、
粉色奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml 、
5、
2 、筛入提前过筛两次的低粉拌匀 。均匀涂抹上奶油香醍，糖粉10克
其他 ：樱桃糖浆适量、
7、倒入模具中，
3 、放网架上晾凉，分别取一汤勺蛋黄糊加入2勺蛋白霜以及红/绿色素翻拌均匀 。切割图案依据个人喜好 ，过滤可以得到口感更加细腻的果泥 。
6 、
使用时放在油纸底下 ，包裹上之前制作好的香草海绵蛋糕卷 。红色色素1滴 、香草精1/2小勺 、手绘的图样可以根据个人喜好绘制 ，牛奶60ml 、放搅拌机搅打成果泥 。色拉油20ml 、取出烤好的蛋糕后立即撕去油纸 ，与稍打发的淡奶油混合轻轻拌匀。防止蛋糕体风干。打发的淡奶油少许 、倒入模具中，加入一半量的细砂糖混合煮沸后即可 。色拉油40ml 、樱桃乳酪慕斯
材料 ：樱桃果泥150克 、卷起，柠檬汁1大勺 、烤好的蛋糕应立即取下油纸 ，制作蛋白霜和蛋黄糊 。混合打发的粉色的奶油香醍 。马卡龙和薄荷叶做装饰 。冷藏至凝固 。
9 、混合翻拌均匀原味蛋白霜和蛋黄糊 ，在表面刷樱桃糖浆 。个人感觉这里用一蛋的方子更适合 ，奶油奶酪隔热加软化 ，用油纸包裹住冷藏固定。冷藏备用 。但这款蛋糕切记不要烤太久或是温度过高。樱桃糖浆2大勺、樱桃糖浆用新鲜的樱桃打泥过滤出汤汁 ，
2 、最后在表面挤心形的奶油香醍 、
2 、
8 、参考香草海绵蛋糕体的做法 ，加入糖打至中性发泡 。加入酸奶搅拌均匀 。
4 、细砂糖30克、再加入樱桃糖浆煮沸后关火 。
3 、
4 、蛋白2个、淡奶油100克
香草海绵蛋糕体(8寸方形膜)
材料 ：蛋黄2个 、最后用油纸包包裹固定 ，蛋糕趁热脱模 ，
8 、捞拌均匀。慕斯也可以放在小号的果冻模中制作 。
5 、吉利丁片8克 、
6、粉色糖粉10克
樱桃手绘蛋糕体(直径28cm的方形模)
材料 ：蛋黄3个 、在用红色蛋糕糊画出樱桃果实 ，香草精1/4小勺、体积稍大且浓稠 ，
3 、酸奶25克、樱桃洗净，剩下的做了小蛋糕 ，(面糊我只用了2/3的量，
9、蛋糕烘烤时间根据个人烤箱而定 ，
小贴士 ：
1 、
5 、放冰箱冷藏一会定型，
2 、
7 、
2 、
5 、
4 、
小贴士 ：
1 、低粉40克 、
8 、再用180度烤1分钟 。中间不会太厚)
7 、盐和白醋少许 、放一旁降温备用 。细砂糖60克 、在铺油纸的烤盘上 ，蛋白4个 、倒入剩余的蛋白霜中翻拌、对半切开去核 ，然后在油纸上挤蛋糕糊 。180度烤15分钟左右 。
4 、低粉80克 、