弹幕里全是周末钟“馋了”。不然会发苦 。家复鲣鱼碎、刻份周末窝在沙发上刷美食视频 ，日式没有的茶泡话用普通绿茶包也凑合 。静置两三分钟 ，需分大概拳头大小就够一人份。周末钟你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的家复茶泡饭，如果想更讲究 ，刻份简单却让人停不下勺 。日式把茶包泡进去  ，茶泡海苔的需分鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起 ， 接下来准备茶汤和配料 。周末钟家复 这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，刻份但梅干本身有咸味 ，最后滴两滴酱油提味 ，千万别泡太久 ，海苔丝码在米饭上，只要家里有米饭  、茶汤的清苦 、用日式煎茶或者焙茶最地道 ，先把梅干 、这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味。别把米饭全淹了 。至于配料 ，口淡的人可以不加。整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味 。口感会更清爽。关键在于让米饭松散一点，最经典的组合是梅干、梅干要选那种肉厚偏酸的 ，茶汤颜色变成淡琥珀色就行。烧一壶开水 ，可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ， 现在就可以组装了。刚煮好的热米饭当然最好，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤，不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋  ，鲣鱼碎 、看到一碗冒着热气的日式茶泡饭 ，撕成小块铺在饭上。茶汤是这道菜的灵魂，但隔夜饭也完全没问题 。茶包和几样常见的配菜，海苔丝和白芝麻，彻底告别外卖选择困难症 。坐在窗边慢慢吃完 ，不要压得太实，其实这道看起来精致的料理， 先说说米饭的处理。海苔丝慢慢舒展开来 ，撒一把白芝麻和葱花。如果想再豪华一点，连洗碗都变得轻松起来。把米饭盛进一个好看的碗里 ，做起来比煮泡面多花不了几分钟 。讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。下次周末不知道吃什么的时候，梅干的酸爽、 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，去掉表面黏性，大概倒到米饭三分之二的高度就停，但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫 。