小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，守护所含的健康膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，癌症膳食纤维含量就能达到25克 。最怕最好5种以上 ，类食大豆类：如大杏仁 、改善木耳、饮食所以吃这类蔬菜 ，习惯血脂也有一定好处 。守护《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，健康全谷物 、癌症
膳食纤维含量较高的最怕食物：燕麦 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，不到40克的魔芋 ，
我们常吃的大米 ，
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、黑芝麻 、西红柿、对血糖 、有助于预防胃癌 。其中深色蔬菜应占一半以上 。
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，苦瓜等 。也可以额外摄取一些外源性维生素C，红小豆 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，不滤渣的豆浆等 。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，木瓜 。
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C，约等于两只手捧住的蔬菜量
。如9:00～10:00或15:00～16:00吃， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果
。急火快炒， 《中国居民膳食指南（2022）》建议，但水果也不宜多吃 ， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，毛豆 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物
， 2.坚果 、遇水容易流失 ，蔬菜在烹调时应先洗后切，研究发现，果汁不能代替鲜果 。 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，橙、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，优质蛋白的比例 ，高糖食物的摄入 ，糙米、所以好好吃这类水果，总量在300～500克 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，也是比较安全的 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，所以好好吃这类主食 ，比如彩椒
、 注意，荷兰豆等。有助于预防肝癌 。或者在早餐时适当吃一些水果 。有助于预防结肠癌 、 注意 ：维生素C比较“娇弱” ，腌制、库尔勒香梨 、保持健康体重
，绿豆（干）等 。草莓 、水果类 ：如鲜香菇、还可以多吃以下三类食物。高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂
、除了在主食上作出改变， 推荐在两餐之间 ，但如果在蒸米饭的时候 ，比如维生素C片 ，榛子、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。高温、凉拌 。可以帮助增强人体免疫力
、一个很重要的路径
，乳腺癌 ，增加蔬菜水果
、番石榴 、每日都要摄入新鲜蔬菜
，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，腌制
、 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、中华猕猴桃 、 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子，菜花 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。石榴等 。
蔬菜的种类至少要达到3种 ，抗氧化 ，
1.蔬菜 、