准备好材料。夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色烧热锅，惹味不用再另放盐。菜葱

油煎生葱头切丝备用。夏日下酒香蚝

　　10、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味

　　2 、菜葱

　　5、油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝糖适量、特色油适量

　　做法 ：

　　1 、惹味加入葱头丝炒香 。菜葱

　　3 、油煎排骨煎出油后 ，

　　8 、

　　7 、放白糖炒糖色。焖至汁稍干即可关火。排骨洗净斩件备用。出油太少 ，不入油放入排骨大火快煎 。

　　小贴士  ：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　4、

　　材料 ：排骨750克、

　　9、排骨爆香出油后，加入水大火烧开 。盖上锅盖 ，要加油入 。炒均后。

　　6 、如果是偏瘦的排骨  ，葱头适量、装碟即可食用  。