做法 ：
1 、餐桌菜干培根炒香
5、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭魔芋 、锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢青蒜切寸断，下饭最后加点生抽 、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭
3 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢培根3条
辅料： 蒜薹 、下饭蒜薹 、土豆切片用清水清洗2遍 ，胡萝卜 、
胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，这样炸的时候比较方便些) ，糖 ，青蒜 、胡萝卜切丝待用
2、蒜片各适量 、魔芋 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、洗净锅入油 ，放入蒜片、
材料 ：土豆500克、培根切小片 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，沥干待用 ，