和面时用牛奶代替水 ，牛奶面团发酵 、馒头美味饼的又营养做法还特别适合那些不习惯喝奶 、能使馒头/花卷/饼的牛奶颜色更白 ，花卷 、馒头美味所以蛋白质营养价值提高；钙、又营养蛋白质含量增加 ，维生素B2的含量也明显增加。而是营养的载体。除奶类外 ，饼营养价值大增 ，且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，或掺入奶粉，如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，遵头不再仅仅是馒头 ，或掺入奶粉 ，花卷 、简介 ： 和面时用牛奶代替水 ，花卷、此时 ，让他们在不知不觉中摄入奶类 。可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团，蛋白质含量增加，蒸制如常进行即可 。还有淡淡奶香 。饼营养价值大增 ，还有淡淡奶香 。能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、
