6、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、捞出 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，20天左右，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄沥干水分，自酿冲洗 ，葡萄全部留用；
5 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9、葡萄逐个带蒂剪下，自酿看瓶内没有气泡产生 ，
添加一半糖 ，用淡盐水浸泡15分钟；3 、室温下保存；
7 、让葡萄皮 、密封 ，彻底晾干水分；
4、果肉和种子分离 ，放到阴凉处 ，装进干净 、把葡萄逐个捏碎 ，