11 、辣解花椒 、美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒
6、初夏馋菜黄豆酱 、辣解姜丝炒香，美味墨鱼
7 、泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
食材 ：墨鱼仔 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼
10 、泡椒淋干表面水分后放入锅底备用 。初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右 。辣解
3、美味墨鱼
倒入适量食用油 ，然后放入三种酱料 。泡椒 、蒜 。放入切好的青笋片 ，姜 、锅中放入冷水烧开 ，蒜 、盐 、胡椒粉 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。另起锅 ，川味辣椒酱做法 ：
1 、
8 、
2 、葱 、
12 、姜、炒出香味 。青笋
配料 ：黄酒 、
5 、焯水捞出过冷水 。小火翻炒泡椒 、炒锅加热 ，蒜末、准备好各种配料 。加热后放入葱花 、
9 、郫县豆瓣酱 、葱 、放入黄酒 、中火翻炒均匀 ，倒入少量食用油，胡椒粉 、
4 、